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葱油鸡(减脂餐)的做法

葱油鸡(减脂餐)

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作者: 小鱼轻食光
小鱼轻食光
鸡肉是减脂餐里必不可少的,我也是一个特别爱吃鸡的人,今天做的葱油鸡香而不腻,葱油和鸡的搭配是很多人的最爱,但这道菜也有多种做法,而我的方法简单易掌握,而且很适合减脂期前吃,初学者很容易成功的做法,大家可以试试

用料

葱油鸡(减脂餐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个鸡腿洗干净,洗干净的鸡腿要沥干水分,然后在身上涂抹盐和白胡椒粉,里里外外按摩一下,让调料都能均匀的入味到每一个地方,腌制2小时或更久,我头一天晚上腌制的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切几片姜,放鸡腿下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸40分钟左右,整熟时间也要根据鸡的大小调整,熟透就行,熟透了从锅里取出来晾凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切小段,准备一些姜末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡腿切块摆盘,鸡汤不要倒掉一会用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量油锅热爆一下葱头,变成焦黄,再倒入葱叶和姜末,这部分过一下下就好,防止葱绿变黄就不好看了,然后把蒸的鸡汤倒进去,把爆香好的油葱铲出来淋盖在鸡肉上,再适当的淋上几小勺薄盐生抽,葱油鸡就做好了。

葱油鸡(减脂餐)的小贴士

1.蒸之前不用洗哈 2不知道多少盐涂抹的,可以少一些,减肥期间本来就是要少盐,后面还可以添加酱油 3.大部分做法爆葱头时有会比较多,而减脂期少油,所以我用原来蒸的汤,或者用水也可以

菜谱创建时间:2021-01-27 23:51:53
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