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蒜蓉紫苏爆大虾的做法

蒜蓉紫苏爆大虾

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作者: 心情画廊
心情画廊
紫苏的香味妙不可言~

用料

蒜蓉紫苏爆大虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾剪掉虾须虾足,后背剪开,去掉虾肠清洗干净沥水,紫苏洗净沥水随意切几刀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅烧菜油,倒入大虾炸一下,变红捞出;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

余油下蒜蓉先炸香,炸到金黄色,倒入大虾和紫苏一起翻拌;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后喷生抽翻拌均匀即可出锅。

蒜蓉紫苏爆大虾的小贴士

(过程图后补) 1、油的用量要比平常炒菜多出一两倍,虾吃完后,碗底拌面非常美; 2、生抽代替盐,无需其他调料; 3、如果可以,紫苏的杆子可以切碎跟蒜蓉一起炸。

菜谱创建时间:2020-04-22 12:24:29
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