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香辣紫苏鱼块
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作者:
仔妈美食
家乡特色美食~香辣紫苏鱼块 外焦里嫩,香辣入味,米饭又要遭殃了!
用料
草鱼
半条
紫苏
2根
葱
2根
姜蒜末
适量
小米辣
5个
豆豉
1勺
香辣紫苏鱼块的做法步骤
步骤 1
草鱼洗净切块,加料酒、生抽、盐、姜片腌制30分钟。 锅热倒油,下鱼块煎至金黄,加姜蒜末、小米椒炒香,加1勺生抽。
步骤 2
1勺蚝油翻炒均匀。加少许清水焖一会,再入豆豉、紫苏,葱段即可。
步骤 3
成品~
步骤 4
巨下饭~
菜谱创建时间:2022-09-22 16:59:12
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