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自制紫苏酱
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作者:
芝姐姐1166
紫苏可供药用和香料用。紫苏叶可以发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用。 紫苏容易种植,春天随便洒几颗种子在园子里足以让它野蛮生长。
用料
紫苏
若干
橄榄油
50ml
炒芝麻
20克
盐
适量
酱油
适量
自制紫苏酱的做法步骤
步骤 1
采摘家里自种紫苏,新鲜卫生。
步骤 2
清水洗干净,用开水稍焯一下,沥干水分,一定彻底沥干,不然容易变质,切碎备用。
步骤 3
橄榄油在锅里加热到稍稍冒烟,直接倒入紫苏叶里,加适量盐,酱油,芝麻混合,搞定。
菜谱创建时间:2022-04-05 18:11:53
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