鸡蛋泡泡*酵母版

作者： 6862M

好吃的~鸡蛋泡泡 还是自己做 吃的安心😄 24.10.7.

用料

• 鸡蛋面粉

鸡蛋泡泡*酵母版的做法步骤

步骤 1

面粉250g 蛋2枚 水230g 耐高糖酵母2g 糖5g ~室温发酵半小时 +5℃发酵过夜12h;

步骤 2

面糊+胡萝卜芹菜叶80g盐3g ~拌匀~发酵箱28℃ 1小时

步骤 3

花生油320g 起油锅炸‘泡泡’

步骤 4

勺子蘸热油 加面糊 下油锅炸 ……

菜谱创建时间：2024-10-07 12:49:52