不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角

作者： 小玉酱酱酱酱

一碗饭配一碗豆角，完美！

用料

• 四季豆 300克
• 蒜沫 2瓣
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量克

不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切细丝，切细丝的豆角容易熟

步骤 2

起锅烧油，下锅一半的蒜沫，翻炒爆香

步骤 3

接着下锅豆角，翻炒2分钟

步骤 4

接着放入老抽半勺

步骤 5

生抽1勺

步骤 6

蚝油1勺继续翻炒

步骤 7

和少量盐

步骤 8

少量多次加水，大火翻炒5分钟，出锅前放入剩下的蒜沫，翻炒至蒜香溢出即可出锅

步骤 9

出锅

步骤 10

评论区很多不知道四季豆是啥样的，图片这是我们这边地区的四季豆哦

不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的小贴士

不喜欢颜色深的可以不用放老抽哦

菜谱创建时间：2021-01-07 15:12:56