无添加蓝莓酱

作者： 爱做菜的西米露

超级简单的蓝莓酱，记录一下材料配比，下次好找。

用料

• 蓝莓 400g
• 白糖 100g
• 柠檬汁 20g

无添加蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

把称好的蓝莓和白糖全倒入不粘锅中，开中小火熬煮

步骤 2

全程中小火，不断的翻拌避免粘锅

步骤 3

慢慢的白糖就溶化了，加入柠檬汁。

步骤 4

直到感觉整个酱变粘稠就好了！用来做蓝莓慕斯，抹面包都一级棒！还可以直接兑水，一杯蓝莓汁就好了，酸酸甜甜，不要太好喝。

步骤 5

熬着熬着就变粘稠了。

菜谱创建时间：2023-11-07 21:23:30