砂锅焗鲈鱼

作者： 菜头妈

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒜 1头
• 姜 5片
• 洋葱 1个
• 油 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 香葱 适量

砂锅焗鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净切块，放入蚝油、生抽、老抽、料油、盐、淀粉抓匀，再倒入适量油抓匀，腌制半小时

步骤 2

砂锅倒入油爆香洋葱、姜、蒜，摆入腌好的鱼块

步骤 3

中火焗10分钟，加入葱段

步骤 4

盖上再焗一分钟，关火

步骤 5

开吃，鲜嫩无比

菜谱创建时间：2022-09-17 21:58:23