砂锅🍲娃娃菜

作者： 荷语微光

封闭第十三天，昨天买的蔬菜包里有娃娃菜，今天下雨，天凉了，安排个砂锅煲

用料

• 娃娃菜 1颗
• 蚝油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 鸡精 0.5勺
• 五花肉 手掌大小一段
• 洋葱 半个
• 小米辣 2个

砂锅🍲娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净切三段，香菇洗净泡发，木耳洗净泡发，千叶豆腐切片。

步骤 2

洋葱切丝垫底，娃娃菜和五花肉叠加放满砂锅🍲

步骤 3

浇入香菇水，加入一勺味极精，一勺耗油，小火🔥慢炖。

步骤 4

娃娃菜煮软以后，加入香菇，木耳和千页豆腐继续焖炖，全部入味以后加入葱花和味精，小米辣出锅即可。

步骤 5

【如果你没有砂锅🍲】可以这么做 备菜一致，日常炒锅放油，油热放蒜片爆香，放入五花肉，加入味极鲜和耗油翻炒，再加入娃娃菜翻炒，娃娃菜炒软之后放入香菇水炖煮，再加入其他配菜，起锅放入葱花和味精，OK啦！～

菜谱创建时间：2022-08-22 16:29:29