夏日刮油就选它！10分钟不到已上桌，喝完体重咔咔掉~

作者： 老板娘的微食记

夏季容易上火，家里就会时常做汤喝，制作最频繁的就是冬瓜汤了，简单又清爽，还能消肿刮油。今天就和大家分享一道营养又鲜美的减脂冬瓜汤。 搭配了煎蛋和口蘑，低热量高蛋白，健身教练看了都会夸。而且口蘑拥有很棒的增鲜能力，只需简单用盐和胡椒粉调味，整道汤就超鲜美。如果家里有虾皮、紫菜的话，可以放点哦。 制作超级简单，食材倒进锅里和水一起煮就行，只需5分钟，刷会短视频的功夫就煮好啦，不需要满头大汗地在厨房盯着，夏日就是爱这种方便零失败的美食吖~

用料

• 冬瓜片 450g
• 口蘑片 160g
• 鸡蛋 3个
• 黑胡椒粉 0.5g
• 盐 3g
• 葱花 适量

夏日刮油就选它！10分钟不到已上桌，喝完体重咔咔掉~的做法步骤

步骤 1

锅中热油，把鸡蛋煎熟。

步骤 2

煎蛋切成小块，放入锅中，再倒入热水，盖盖煮开。

步骤 3

倒入冬瓜片和口蘑片，煮熟。

步骤 4

用黑胡椒粉和盐调味，出锅后撒葱花装饰即可。

步骤 5

真的是超简单的搭配和做法，小伙伴们可以按喜好进行调整，加点肉丸子也很不错吖~

菜谱创建时间：2022-06-22 12:33:24