寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜

作者： Zrou株肉

王启武大厨出品 蒜香浓郁

用料

• 株肉 按需
• 龙须菜 按需
• 蒜泥、精盐、白糖、酱油、红油、香油 适量

寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜的做法步骤

步骤 1

龙须菜放入沸水中焯至断生，捞出过凉，装入盘中。

步骤 2

调味料放入碗中，调匀，淋在盘中龙须菜上，放入烘烤或炒熟的株肉，即可。

寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜的小贴士

此菜式是川菜传统经典菜肴……蒜泥白肉……蒜泥味的升级版，一蒜三香（生、半熟、熟）

菜谱创建时间：2022-04-21 15:55:10