✨麻酱秋葵✨

作者： 吃饱再减肥啊77

很简单，很好吃😋 秋葵籽嚼起来感觉有点像鱼籽酱…莫名的爽哈哈 蘸芥末不晓得什么味，下次试试

用料

• 秋葵 20根/约250g
• 芝麻酱 3小勺
• 生抽/醋/蚝油 各1勺
• 糖 1勺
• 水 4勺

✨麻酱秋葵✨的做法步骤

步骤 1

美团优选上买的秋葵，感觉上了点年纪…. 算了，先把老秋葵洗干净， 锅里烧开水滴几滴食用油 放秋葵进去焯3-4分钟

步骤 2

捞出过冷水，冲凉然后放到冰箱里冷藏 让秋葵冷静一会儿。5-10分钟都可以

步骤 3

碗里放三小勺芝麻酱，加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、大半勺白糖、四勺凉水，然后搅拌。 朝一个方向搅拌，差不多比番茄酱在稀一点，可以流动那种；不要太稀 按照这个水的比例就行。 （芝麻酱我用的小勺！料和水是大一点的茶勺）

步骤 4

发挥一下想象力，摆盘～

步骤 5

浇上麻酱汁，开吃！

菜谱创建时间：2022-01-24 14:34:06