快手家常：荷兰豆炒腊肠

作者： isen-

非常快手简单的一道菜！

用料

• 荷兰豆 250克
• 腊肠 1-2根，按喜好
• 蒜头 1-2瓣
• 盐 适量
• 糖 少量
• 鸡精 适量

快手家常：荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去丝，洗净。锅中烧开水，加几滴香油，荷兰豆倒进去焯1分钟。

步骤 2

焯水。

步骤 3

捞出冲凉备用

步骤 4

腊肠和大蒜切片，喜欢腊肠可以多加，我这里是一根的量。

步骤 5

锅中放油，蒜片热出香味

步骤 6

放入腊肠片炒至半透明，其实就是能看到里面的白色猪油变透明。

步骤 7

放入荷兰豆翻炒一小会，可以加一点水，然后加入适量盐、糖，鸡精。

步骤 8

出锅开吃。

菜谱创建时间：2020-07-27 21:56:16