㊙️罗勒蒜香黄油烤三文鱼佐奶油菠菜蘑菇

作者： 鑫淼七

秘制香煎三文鱼佐奶油炖饭 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104458069/ 伦晚脐橙香煎三文鱼 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104662432/

用料

• 三文鱼 1块
• 无盐黄油 50克
• 大蒜 5-6瓣
• 罗勒叶 20克
• 薄荷叶 5-6片
• 香菜籽 3克
• 海盐 黑胡椒 少许
• 菠菜 3把
• 口蘑 5个
• 青豆 1小把
• 牛奶 5勺
• 黄油 10克

㊙️罗勒蒜香黄油烤三文鱼佐奶油菠菜蘑菇的做法步骤

步骤 1

罗勒蒜香黄油材料⬆️

步骤 2

香菜籽放平底锅 中小火加热 烤出香气后 打成香菜籽粉（或用擀面杖捣成粉）备用

步骤 3

罗勒叶➕薄荷叶➕蒜瓣 搅打成碎末（这里的蒜末要打的越细越好 口感更佳）

步骤 4

室温软化后的黄油➕香菜籽粉

步骤 5

➕罗勒薄荷蒜末 ➕海盐 ➕黑胡椒 搅拌均匀 备用

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步骤 6

步骤 6

三文鱼洗净 擦干水份 ➕2勺味淋➕0.5勺香油 ➕0.5勺葡萄籽油 按摩均匀 腌制半小时

步骤 7

煎锅加热 放一小块黄油 加热后 将腌好的三文鱼鱼皮朝下煎1分钟 关火 三文鱼表面铺满罗勒蒜香黄油 预热烤箱上下火180度 中层 烤制10分钟 出炉

步骤 8

令起一口锅 加热 放一小块黄油

步骤 9

油热后 放入口蘑片 炒香

步骤 10

➕菠菜 翻炒均匀

步骤 11

倒入5-6勺牛奶 煮开 放入青豆 搅拌均匀后 中小火盖盖焖煮1分钟 开盖 ➕海盐 黑胡椒 蒜粉 调味 收汁

步骤 12

盘底放奶油口蘑菠菜 上面放烤好的三文鱼 可以把烤三文鱼锅里的油汁浇一些到鱼的表面 上桌 开吃

步骤 13

浓香四溢

步骤 14

鱼肉软嫩 你还等什么🤔

菜谱创建时间：2020-06-01 08:55:43