【花姐】豆渣素丸子

作者： Hi花花姐

超级好吃又营养的豆渣素丸子，做法极其简单

用料

• 豆渣 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜 适量
• 调味粉 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 香菜或芹菜 2根

【花姐】豆渣素丸子的做法步骤

步骤 1

做豆浆过滤出来的豆渣，千万别倒呀，做出来的豆渣素丸子超好吃的😋

步骤 2

材料准备就绪啦

步骤 3

准备好材料，胡萝卜葱姜蒜切碎，根据需要准备一些面粉，我用的荞麦面（直接用面粉即可）

步骤 4

荞麦面倒入豆渣容器~

步骤 5

葱姜蒜胡萝卜鸡蛋全部倒入容器~

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步骤 6

步骤 6

倒入一点五香粉或胡椒粉（家里没有五香粉😝），加一点食盐

步骤 7

筷子搅拌均匀，因为豆渣里面有水份所以不用加水，如果觉得水份不够就加一点凉开水

步骤 8

戴上手套🧤将面粉肉成团

步骤 9

热锅 冷油 中火

步骤 10

油温上来将丸子放入锅里炸

步骤 11

炸丸子，好吃的香喷喷的豆渣素丸子😋

步骤 12

咬一口，香极了😋

步骤 13

炸至金黄出锅，可以滚烫或者下面条吃，或者直接当零食都很好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-24 00:41:17