爽口的凉拌三丝

作者： 红苹果红了

用料

• 胡萝卜 2根
• 白萝卜 1跟
• 海带 半根
• 辣椒调料：
• 菜油、辣椒沫、姜蒜沫、生抽、耗油、十三香、香麻油、胡椒、盐、醋

爽口的凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝，用盐挤出水，沥干水分。

步骤 2

胡萝卜切丝，过水烫一下。沥干水分。

步骤 3

海带泡发好，洗净，切丝，入水煮熟。沥干水分。

步骤 4

菜油、辣椒沫、姜蒜沫、生抽、耗油、十三香、胡椒、盐、香麻油、醋，一起调好。

步骤 5

白萝卜丝、胡萝卜丝、海带丝，拌再一起，再一次沥干水分。

步骤 6

调好的辣椒汁和三丝一起拌好，拌久一点更入味。

爽口的凉拌三丝的小贴士

1.喜欢吃辣的可以把小米椒切沫加入凉拌三丝，可以会辣的更过瘾。 2.凉拌菜通常提前做好，用大一些的碗或者用锅子直接拌好，而且久拌一点会更入味。

菜谱创建时间：2020-02-22 16:57:38