超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝

作者： 王太家

偶尔没买到菜，应个急，或者不知道吃什么的时候做一做，超快手又超开胃下饭～

用料

• 青（红）椒 3-5只
• 猪肉 1块
• 乌江榨菜 1包
• 蒜子 4瓣
• 油
• 盐
• 酱油

超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，蒜去皮拍一下，辣椒切条，青红椒搭配更好看，乌江榨菜微辣型，清爽型也可，一包～准备到位

步骤 2

锅中下油，加盐，避免辣椒籽爆起来伤到自己，下蒜和辣椒炒香炒软，下榨菜翻炒～

步骤 3

最后加入猪肉丝翻炒至变色，加酱油一点点调色，出锅～

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2019-03-22 19:21:38