快手午餐面

作者： LAPUTAXXX

用料

• 五花肉 五片
• 白菜 五片
• 木耳 一把
• 面料 两人份
• 姜 两片
• 蒜瓣 三个

快手午餐面的做法步骤

步骤 1

木耳滚水发泡

步骤 2

白菜切条，姜切片，蒜剥皮

步骤 3

五花肉切片，用有深度的不粘锅，锅内加少油，把肉扁干一点后加一点糖，一点盐，再加酱油炒一下

步骤 4

加入木耳，姜，蒜一起炒

步骤 5

加白菜，一颗八角。加一碗水，盖锅盖煮沸

步骤 6

水沸以后放入面条，我用的是新鲜的湿面。搅匀面条以后再盖上锅盖。要是水不够了记得加水。白菜本来会出水，所以一开始不用加太多，入伙觉得不够了再加。中间开盖搅一下。面根据个人喜好煮熟后可以再适当加入调味料。

步骤 7

最后起锅装碗，完成～吃的时候可以加葱花，香菜或者新鲜辣椒

菜谱创建时间：2018-09-01 11:40:36