泡菜牛肉锅

作者： 贾圆圆_Lavinia

用料

• 泡菜 半棵
• 各种菌菇 少量
• 豆腐 2块
• 韩国辣酱 2勺
• 白糖 2勺
• 牛肉 半斤
• 四海鱼蛋 6颗
• 五花肉 少量
• 西红柿 1个
• 洋葱 1个
• 蒜 7瓣

泡菜牛肉锅的做法步骤

步骤 1

蔬菜菌菇洗净切好。 豆腐切块煎至金黄色备用。 牛肉切片，用胡椒粉、生粉、油腌好。 五花肉切片。

步骤 2

开小火，发少许油，爆香五花肉，再放入蒜瓣炒至金黄色。

步骤 3

调至中火，放入洋葱翻炒至半熟。

步骤 4

放入泡菜翻炒，再加入白砂糖和韩式辣酱。然后倒入汤锅中，加酌量的水煮开。

步骤 5

最后放入西红柿、菌菇、牛肉、鱼蛋和豆腐再次煮沸。

菜谱创建时间：2017-11-12 19:32:26