炸猪排盖饭

作者： 小葱TT

用料

• 炸猪排 一块
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 洋葱丝 少许
• 淡口酱油 2勺
• 味淋 2勺
• 熟芝麻或海苔紫菜碎 少许
• 小葱碎 少许
• 出汁 一杯

炸猪排盖饭的做法步骤

步骤 1

锅内加味霖烧开煮一下挥发掉酒精，加淡口酱油，出汁，一丁点白砂糖，洋葱丝，煮一小会儿，待粘稠后放入炸好的猪排，打个鸡蛋在上面，用筷子拨散开，蛋液凝结关火，浇在米饭上，撒少许葱碎，芝麻。

菜谱创建时间：2017-09-12 08:00:34