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葡式蛋挞(四个量)
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作者:
元诺诺
君之配方,减了点糖,家里人少,所以弄了个量少版的。
用料
淡奶油
45ml
牛奶
35ml
砂糖
16g
低粉
3g
炼乳
4g
蛋黄
1个
速冻蛋挞皮
4个
葡式蛋挞(四个量)的做法步骤
步骤 1
蛋挞皮常温解冻30分钟
步骤 2
淡奶油和牛奶混合加热,加入砂糖和炼乳搅拌均匀,稍凉后加入蛋黄和低粉搅匀,最好过个筛。烤箱预热220度。
步骤 3
将2倒入模具八分满的样子,放入烤箱220度25分钟,中层上下火
菜谱创建时间:2014-09-07 09:15:51
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