糖醋大虾

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 鲜味酱油
• 冷冻虾
• 葱
• 姜
• 盐
• 白糖
• 料酒
• 醋
• 鸡精

糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

虾解冻后洗干净，葱切成葱花，姜切片

步骤 2

锅放油烧热（油量比平时炒菜时稍多一些），放入姜片爆香，放入虾翻炒

步骤 3

接着放入料酒、鲜味酱油、醋，翻炒一下，加入少量水，盖锅焖一下

步骤 4

三分钟后开锅，放白糖，盐，鸡精再翻炒，撒入葱花即可

菜谱创建时间：2012-01-08 16:08:20