比肉还好吃的手撕杏鲍菇

作者： Feng意画

简单易做又好吃的家常手撕杏鲍菇，一学就会！立马就能端上桌，吃了还不长胖！快来学起来吧～

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1/3根
• 蚝油 1/2勺
• 酱油 1勺
• 独头蒜 1个
• 细砂糖 1小匙
• 食用油 适量
• 鸡精 少许

比肉还好吃的手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。

步骤 2

锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香。

步骤 3

倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

步骤 4

加入1勺生抽翻炒。

步骤 5

继续加入1/2蚝油翻炒。

步骤 6

加少许细砂糖提鲜。

步骤 7

下入胡萝卜和青椒炒段生。

步骤 8

加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

比肉还好吃的手撕杏鲍菇的小贴士

喜欢颜色深点也可以放点老抽。 杏鲍菇不用焯水，撕条状前冲洗干净即可。

菜谱创建时间：2020-02-21 21:40:32