秘制卤牛排骨

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛排骨 1000克
• 姜 1块
• 蒜 8瓣
• 八角 4个
• 油 适量
• 鱼露 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 番茄酱 2勺
• 糖 1勺
• 料酒 半瓶

秘制卤牛排骨的做法步骤

步骤 1

牛排骨擦干水分，烧热锅，倒油，放入牛排骨煎至金黄色。加入蒜，姜，八角，鱼露，生抽，老抽，番茄酱，糖，料酒，水煮开。预热烤箱，把锅放入烤箱，150度烤2个小时。

步骤 2

装盘，淋上锅里的汤汁。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-10-21 19:30:15