香菇豆角烧排骨

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 排骨
• 豆角（白不老）
• 香菇
• 八角
• 香叶
• 老抽
• 黄酒
• 冰糖
• 酱油
• 盐
• 蚝油

香菇豆角烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水浸泡，焯水去浮沫，放电饭锅中加水按煲汤档煮一小时

步骤 2

豆角洗净去筋掰寸段

步骤 3

锅热放油，下入八角、香叶，先煸炒排骨

步骤 4

加入豆角、香菇块，放老抽、黄酒、盐、酱油、冰糖，加煮排骨的汤没过食材一半，盖上锅盖烧煮

步骤 5

豆角烧熟，出锅前淋点蚝油

菜谱创建时间：2024-07-29 09:44:32