牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖

作者： 蜜斯ann

“森林奶油”牛油果既浓滑又清新， 成熟的牛油果有奶油般的质地，味道鲜美，似乳酪，有类似核桃的香味。 将成熟的牛油果揉进吐司里，低油低糖，成品的口感绵柔细润，有天然的淡淡奶绿色，清新的植物香气和麦子烘焙的香味结合，真的好治愈啊～ 因为牛油果的油润，吐司的保湿性很好，香香软软的，可以抹奶酪、巧克力酱、果酱、蜜红豆、炼乳等，是很舒服的早餐面包哦～

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 10克
• 盐 3克
• 熟牛油果 1个(大约100克)
• 冰牛奶 80克
• 干酵母 3克
• 无盐黄油 20克
• 黑芝麻 15g（可选）

牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法步骤

步骤 1

成熟牛油果对半剖开，去核后挖出果肉称重。

步骤 2

步骤 3

牛油果泥倒入面包桶，糖和盐对角放置。加入高筋面粉，黄油，酵母放入酵母盒（或者面粉中间挖洞放酵母）。

步骤 4

交给面包机吧！模式 750g/ 烤色浅。

步骤 5

到时间后脱模。

步骤 6

完全冷却后切片享用~

步骤 7

出炉好香啊～清新又成熟的麦子香味～

步骤 8

这款吐司很健康，不甜（ 糖是给酵母吃的），空口吃很美味，也可以再创造。 搭配：奶酪/蜜豆/炼乳/巧克力酱/苹果酱

牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的小贴士

喜欢长高高的吐司可以再加15g的糖，10g的牛奶。

菜谱创建时间：2024-04-07 14:28:56