补肾健脾提高记忆力增强体质的核桃豌豆炒鸡胸肉

作者： 清心Lmf

核桃具有提高记忆力、降低胆固醇、补肾健脾、乌发润肤等功效和作用；豌豆能促进肠道蠕动保护视力；鸡胸肉能提供热量和补充营养物质、增强体质、缓解疲劳、增强记忆力。这核桃、豌豆、鸡胸肉一起炒来吃，能补肾健脾、提高记忆力、增强体质哦！

用料

• 核桃仁 30克
• 鸡胸肉 185克
• 豌豆 50克
• 姜 7克
• 蒜头 15克
• 食用油 适量
• 盐 2克
• 黄酒 1勺（9克）
• 白糖 0.5克
• 生抽 1勺（9克）

补肾健脾提高记忆力增强体质的核桃豌豆炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：鸡胸肉洗干净切丁加入生抽、黄酒、0.5克白糖搅拌均匀，腌制片刻；豌豆洗干净焯熟；核桃仁滑油（起锅油热倒入去滑一下）后捞出，姜切丝，蒜头剁碎备用。

步骤 2

起锅加入油，油六成热时倒入姜丝和蒜末炒香。

步骤 3

然后加入鸡胸肉炒熟。

步骤 4

鸡胸肉炒熟后加入焯熟的豌豆和滑过油的核桃仁，加入盐，搅拌均匀即可。

步骤 5

最后装盘享用，太香啦！

补肾健脾提高记忆力增强体质的核桃豌豆炒鸡胸肉的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！

菜谱创建时间：2024-01-31 15:18:34