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虫草花蒸鸡

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不要买冷冻鸡,要买鲜鸡,整鸡也可以,冷冻鸡蒸出来报吃~

用料

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁块洗净,加两片生姜,盐糖各一小勺,生抽、蚝油、香油各一茶勺、一勺淀粉用手抓匀,腌制30分钟左右。

步骤 2

30分钟后加入洗净的虫草花,再次抓匀;

步骤 3

开水上笼,上汽后蒸12分钟即可; 如果不想等上汽,那直接蒸十五分钟。

步骤 4

十五分钟后开盖挑出姜片,撒上葱花,开吃

菜谱创建时间:2023-12-17 15:43:05
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