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自制魔芋
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作者：
Lorna1413
用料
自制魔芋的做法步骤
步骤 1
魔芋：100克粉1500克水，6克碱 四川朋友寄来的魔芋粉，水烧开，魔芋干粉下锅哈，边下粉边搅动，搅到魔芋粉很浓稠 的状态，再下提前用开水化好的碱水，下碱25秒内快速度搅匀，搅匀后关火盖上盖子，静置15-20分钟左右 ，成型后，划十字，锅底锅边撬松，加水煮 10分钟左右，就OK啦。然后可以炒可以凉拌吃。
步骤 2
炒好能吃了
菜谱创建时间：2023-04-28 12:50:56
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