凉拌黄瓜

作者： 晴妈下厨

一道简单方便的凉拌菜

用料

• 黄瓜 3根
• 花生米 适量
• 蒜 一个
• 糖 10克
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 珍选捞汁 3勺
• 辣椒油 1勺
• 鸡精 3克

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜清洗干净，刀背拍扁切段 ，加入盐，鸡精，蒜蓉一起拌匀冰箱冷藏30分钟

步骤 2

准备一碗酱汁，热锅下油烧开，小火放些蒜粒炸香，关火加入生抽，珍选捞汁，糖一起煮开糖融化，关火放凉加少许辣椒油拌匀

步骤 3

取出冷藏的黄瓜捞出去掉里面的水分，倒入放凉的酱汁

菜谱创建时间：2023-04-01 16:52:38