两款常用🌿香草特调海盐🧂｜提升厨房幸福感
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🌿蒜香罗勒海盐：
🧂粗粒海盐 半杯
🍃甜罗勒叶 2杯
🌿迷迭香 百里香叶片 1杯
🧄大蒜 5瓣
👩🍳搅碎 烤箱50度 烘烤3小时
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🌿柠檬百里香海盐
🧂粗粒海盐 半杯
🌿百里香叶 1杯
🍋柠檬皮屑 2颗
👩🍳搅碎 烤箱50度 烘烤2小时
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📝常用香草们：
·红脉酸模：柠檬香气 口感微酸 经常被做成酱汁与肉类一起料理 也是西餐摆盘中常用的利器
·牛至（奥勒冈）：经常用于料理地中海美食 干的牛至叶也就是披萨草 是披萨不缺少的香草原料
·迷迭香：香味强烈 长时间烹饪香气依旧十足 经常与牛羊肉一起料理
·百里香：西餐料理中最常见的香草 有很多细分品种 用途广泛 非常适合焖炖 烧烤 煎炸…
·莳萝（小茴香）：气味清新 非常适合制作海鲜 冷盘 也是西餐摆盘的神器之一
·甜罗勒：意大利菜最为标志的香草 与番茄是绝配 鼎鼎有名的青酱 玛格丽特披萨 罗勒都是灵魂（感兴趣的可以去翻之前的食谱）
·薄荷：品种繁多 甜品 饮品等多用
·紫苏叶：气味独特 经常被调成酱汁 与肉类烹制 做成沙拉也很适合
·火红苗（斯卡纳安曼虹苗） ：颜值高 经常用于沙拉 摆盘
甜菜苗（牛皮菜）口感微甜 经常用于沙拉 摆盘
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七七的香草系列会陆续推出，第二波不太常见的香草也已经破土发芽🌱啦！我们第二期见咯～～
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两款常用🌿香草特调海盐🧂｜提升厨房幸福感的做法步骤
菜谱创建时间：2023-02-27 22:08:20