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KFC口味土豆泥

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KFC口味土豆泥的用料

KFC口味土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆切小块儿上锅蒸熟,尽量切小点儿,切片儿也可以,开锅冒气再蒸15分钟左右

步骤 2

蒸好的土豆压成泥,加入黄油10g,减油可以不加,盐少许,牛奶适量添加,每次10ml 少量多次添加拌匀,使土豆泥细腻粘稠

步骤 3

土豆泥可用保鲜袋揉成球形,或者小碗儿扣,也可以用裱花袋或者模具凹造型摆盘

步骤 4

调汁:黄油10g锅中融化后马上加入水淀粉(比例约为淀粉1:水10)、蚝油、黑胡椒搅拌收汁,比例约浇汁儿完成✅

菜谱创建时间:2019-09-15 15:09:15
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