慢烤羊腿

作者： 兔兔的西食厨房

3人份烤羊腿，多汁，肉嫩。

用料

• 羊腿 1800克
• 迷迭香 10克
• 盐 10克
• 黑胡椒 10克
• 橄榄油 10克
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 2个

慢烤羊腿的做法步骤

步骤 1

大蒜切小块，迷迭香撸叶子加入小碗里，加入橄榄油，盐，黑胡椒搅拌。

步骤 2

羊腿用刀扎10个孔，加入刚才调好的混合物在孔里，然后抹匀整个羊腿。

步骤 3

洋葱切大块放入烤盘内

步骤 4

放上羊腿，加入50毫升水

步骤 5

用锡纸包好，放入烤箱170度，烤2个小时

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步骤 6

步骤 6

2小时后取出，沥干盘子里的油水混合物，再加入200毫升水，去掉锡纸，继续烤1小时

步骤 7

出锅

步骤 8

成品

步骤 9

搭配蔬菜吃。

菜谱创建时间：2023-02-18 14:31:47