炒土豆丝

作者： 唐公子tby

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 醋 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 葱花 少许

炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆用厨房工具刷成土豆丝，放入清水浸泡几分钟，多换几次水，然后把水倒掉。葱花切好待用。

步骤 2

热锅放油，油稍微多一点，以防土豆粘锅。调大火，然后下土豆丝，快速翻炒。

步骤 3

炒至变软，放生抽，耗油，葱花，继续翻炒。

步骤 4

用筷子夹一根土豆丝尝尝，达到你喜欢吃的软硬度后，加少许醋，少许盐，翻炒几下，然后关火。

步骤 5

摆盘，完成。

菜谱创建时间：2022-11-23 19:14:18