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和菜做朋友,做好菜

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作者: 曦晗妈咪
种菜 种菜 有段时间,YIQING,葱也没有,去乡下不方便,现在记录一下,种菜时间,孩子们长大需要也可以看看。 还有好多没种,需要取经😊😊 ,会种的多多留言啊,陆续更新

用料

和菜做朋友,做好菜的做法步骤

步骤 1

(1) 鸡毛菜 撒播 盖薄土,再浇水。 四季播种鸡毛菜,第一次播的太密了 要分散开一点,后面改种地上了。 8月高温种的第一次

步骤 2

10月吃太晚了,第一次还摘老了。

步骤 3

这个摘的嫩一点,炒翻炒年糕都好吃

步骤 4

拌肉馅,自己种的青菜香气真的有。

步骤 5

右边碗里是鸡毛菜 左边是上海青。

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步骤 6
步骤 6

(2)香菜 35度左右温水浸泡几小时再种,长的快,开始我没泡,以为种子不行,慢慢都长出来了,盖张薄膜保温长的更快。 原来没长大叶子是丫丫,慢慢开始有锯齿了

步骤 7

然后20天左右吧,开启香菜自由了

步骤 8

摘的嫩的取叶子,做了酱,代替欧芹。 腌香菜也好吃。

步骤 9

步骤 10

(3) 小白菜 也是四季的 都是没有施肥肥的菜,缺点,小白菜 有蚜虫了,要把被蚜虫啃过的拍照记录。

步骤 11

(4) 葱头 小葱自由,但是只能收获2次左右吧,每次留2-3cm 能多收获。之后要重新买葱头, 还有 4季小香葱籽 卖的,据说能收割很多次,已经种上了,长苗有点慢的。 香葱肉松卷,香葱曲奇

步骤 12

(5) 樱桃萝卜 8月种的 10月摘完了,不知道接下来种,还长的好不好。 撒籽撒的太密,没有及时间苗

步骤 13

萝卜苗 真的很刺,记得带劳保手套。

步骤 14

这个是前几年做的,买的樱桃萝卜,用白醋腌制的,表皮颜色 在白醋的作用下浸透在肉肉里,那个颜色真的美美的,📷拍照

步骤 15

(6)蚕豆 11月初 已经种下,年后4月左右,立夏的时候蚕豆饭。

步骤 16

(7)豌豆 11月初 已经种下,和蚕豆差不多时间成熟。豌豆上半年剥好,一小袋一小袋包好冷冻的,做披萨 炒饭都好吃,豌豆糯米饭超级香。

步骤 17

菜谱创建时间:2022-11-06 19:50:32
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