用料全家福,甜菜根用的是罐头
将中东米放入一只大碗里,加入盖过米半指的热水泡发静置。
将厚饼切条,放入180度烤箱烤10分钟
将所有蔬菜切丝备用,然后调拌汁(60ml橄榄油, 30ml红酒错,5ml牛志)备用
将鸡蛋打入一只碗里,加入自发面粉,捏碎的feta奶酪,搅匀。
热油中火煎刚才搅拌好的面粉奶酪鸡蛋混合物,分成大约10块,煎至一面金黄
翻面,加入芝麻,蜂蜜,继续煎2分钟,撑出备用。
将泡发的中东米放入一只大盘里,铺上切好的蔬菜,淋上拌汁
加入煎好的feta奶酪,烤好的厚饼,出锅。
拌着吃,健康,营养。