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青椒炒蛋

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作者: 嗨丁丁小厨
新手的做菜记录

用料

青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

备菜:鸡蛋打好、青椒切条、蒜头剥皮切小 调料:耗油2勺、生抽1勺

步骤 2

热锅热油(油可以稍多些)

步骤 3

倒入蛋液,用筷子捣碎,稍微熟就马上倒出备用

步骤 4

不用洗锅,再加油,油热后倒入蒜头翻炒,倒入青椒翻炒。

步骤 5

差不多后倒入炒蛋,翻炒,加一点点水。水剩一点时加入耗油、生抽。可以加一点味精 关火翻炒装盘。

菜谱创建时间:2022-10-11 09:40:47
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