蒜炒丝瓜茎

作者： 买菜不讲价

功效: 祛斑，美白，抗皱，清热，解毒

用料

• 丝瓜茎 一把
• 辣椒段 几个
• 蒜沫 6瓣
• 花椒（可加可不加） 8粒
• 盐 适量
• 菜油 适量

蒜炒丝瓜茎的做法步骤

步骤 1

去菜市买一把丝瓜（茎）颠 掐段 洗净

步骤 2

锅里加入适量菜油（可加少许猪油，增香） 小火加入蒜沫、辣椒段、花椒炒香

步骤 3

开大火加入丝瓜颠，翻炒一分钟

步骤 4

关火加盐出锅

蒜炒丝瓜茎的小贴士

技巧...没有...火候别把调料炒焦就行 炒丝瓜颠 记得大火爆炒，炒太久影响口感

菜谱创建时间：2022-10-07 19:36:02