虾皮蒸蛋补钙

作者： 家有小吃货吧唧吧唧

虾皮是补钙神器，做菜的时候可以适量加一些，味道更鲜美

用料

• 虾皮 1把
• 温水 适量
• 鸡蛋 3个
• 酱油 适量

虾皮蒸蛋补钙的做法步骤

步骤 1

敲3个鸡蛋，加入2倍的温水，打散

步骤 2

过筛蛋液去浮沫

步骤 3

放入蒸锅

步骤 4

鸡蛋凝固出锅，划井字，加入适量的酱油

步骤 5

锅中少量的油，将虾皮和葱花爆炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入蒸蛋里

虾皮蒸蛋补钙的小贴士

不需要额外加盐

菜谱创建时间：2022-09-19 16:58:12