韭菜饼（不用和面）

作者： 家有小吃货吧唧吧唧

方法和鸡蛋饼差不多，就是加了韭菜

用料

• 油 适量
• 鸡蛋 4
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 韭菜 一把

韭菜饼（不用和面）的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切小段，倒点油先拌均匀（这是为了减少韭菜出水）

步骤 2

打四个鸡蛋

步骤 3

加入面粉、盐、五香粉

步骤 4

加适量的水，搅拌 水量能自然流下就行，太厚就加水，太薄就加面粉

步骤 5

可以做这种小的厚的

步骤 6

双面煎至金黄

步骤 7

也可以摊薄点，锅中刷油，只要表面有油就行，不要很多

步骤 8

出锅切块

菜谱创建时间：2022-03-05 15:19:28