自制味精

作者： 斯佳丽

我们知道，虾皮不仅含有丰富的蛋白质， 而且还有大量让人极易吸收的钙， 因此医生都推荐大家多吃虾皮来为我们身体补钙。但是我们一般只有在少量的菜中使用到虾皮，如果能把它用到所有的菜里面， 对人身体一定是大有益处的。 我就教给大家一个妙招，用虾皮制作味精来替代外面买的， 而且制作方法也挺简单，又是纯天然， 对身体绝对好，大家一起试试吧。

用料

• 虾皮

自制味精的做法步骤

步骤 1

先将虾皮洗干净，平摊到微波炉的盘子上

步骤 2

放入温波炉中，高火微波三分钟

步骤 3

从微波炉中拿出，将它翻个面

步骤 4

再放入微波炉中，中火三分钟；再重复一次

步骤 5

待滩凉后，放入搅拌器中，搅拌成粉末就行

自制味精的小贴士

健康又卫生，可以放在每道菜中，一样能使菜的味道鲜美，而且能增加钙质哟。

菜谱创建时间：2012-02-15 23:23:11