简单快手有营养，适合夏天吃的西红柿丝瓜

作者： 米乐妈妈爱厨房

吃丝瓜能够清热凉血，化痰解毒，解暑除烦燥，适合夏季食用。 常吃丝瓜还能促进人体免疫蛋白的合成，从而增强人体的免疫力。 配上酸酸甜甜西红柿，营养又开胃。

用料

• 丝瓜 1根
• 西红柿 1个
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 盐 适量
• 糖 适量

简单快手有营养，适合夏天吃的西红柿丝瓜的做法步骤

步骤 1

西红柿用火烧一下，去皮。切小块

步骤 2

丝瓜去皮，切条备用。

步骤 3

1、锅内放油，油温放入蒜末 2、放入西红柿炒软 3、放丝瓜，加盐继续翻炒，因为西红柿有汁，所以不需要再加水，放一点点白糖 4、炒3分钟左右，全程不需要盖锅盖，放点味精，出锅，撒上葱花就可以了。

菜谱创建时间：2022-07-03 12:17:02