只需要生抽和蚝油两味——怎么都好吃的炒菌菇

作者： 黑巧克力女巫

想吃菌菇了，只买到平菇，那也要做道美味啊。因为菌菇本身的鲜，所以两味调料足矣。 PS：白蘑菇，海鲜菇，蟹味菇，平菇，白玉菇……各种菌菇都放些味道更赞

用料

• 各种菌菇 150克（一人份）
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 真真一丢丢，不放也可
• 葱花 少许

只需要生抽和蚝油两味——怎么都好吃的炒菌菇的做法步骤

步骤 1

1，菌菇放盐水里浸泡清洗下，沥干水。 2，开油锅，下菌菇，然后翻炒几下，放酱油1调羹，蚝油1调羹，放可以按颗粒数的糖（真真一丢丢），提个鲜，菌菇本身就鲜的，不放也可。 3，继续翻炒几下，出锅前放葱花。 Ps：不用放盐，如果口味重的可以放。 真的是一道做法超级简单的美味。

菜谱创建时间：2022-06-01 18:19:46