超级下饭青椒炒鸡蛋

作者： 寻找美食记

下时候跟着表姐看桃园，表姐炒的青椒炒蛋一直留在记忆深处，不想吃饭就炒一份青椒炒蛋自己吃个够

用料

• 螺丝椒 4-5根
• 鸡蛋 4-5个
• 盐 适量
• 酱油 适量或者不放
• 蒜瓣 2瓣

超级下饭青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

选择比较辣的螺丝椒，切滚刀块，蒜切片备用

步骤 2

5个鸡蛋打散

步骤 3

放入多一点儿的油

步骤 4

放入鸡蛋炒熟备用

步骤 5

再放入油加入蒜片爆香

步骤 6

加入切好的螺丝椒，炒至断生，加盐继续煸炒

步骤 7

加入炒好的鸡蛋继续一起炒，把鸡蛋弄碎继续炒，鸡蛋也焦黄，加入少许酱油调一下颜色，继续炒

步骤 8

一盘辣辣的香喷喷的尖椒鸡蛋就炒好了

菜谱创建时间：2023-11-30 18:36:33