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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐

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作者: 糖闹妈
糖闹妈

用料

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️锅里水烧开加一勺盐,倒入豆腐煮2分钟去除豆腥味,捞出豆腐备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️油热后加入肉末翻炒变色,淋入一勺料酒,加入豆瓣酱、豆豉煸香后,倒葱姜蒜翻炒,再加入辣椒粉、老抽、一碗水(或两块高汤)也可以加一点糖,半勺花椒粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️倒入豆腐炖5分钟入味,转中火分三次勾芡至浓稠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️关火倒入盘中,放葱花,撒一层花椒粉即可

菜谱创建时间:2023-11-21 20:42:29
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