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葱姜鸡腿肉(凉菜)
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作者:
丽米诺
用料
鸡腿
5只
生姜、香葱、花椒、料酒
适量(煮鸡腿用)
酱汁⬇️
姜蓉
适量
香葱
适量
盐
适量
糖
少许
食用油
2勺
葱姜鸡腿肉(凉菜)的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净放入锅中,加盖过鸡腿的水量,放葱姜花椒料酒煮熟。鸡腿捞出放凉去骨,撕小块备用。
步骤 2
酱汁除食用油外放入碗中备用。另起锅放入食用油烧热倒进酱汁碗中拌匀,浇到鸡腿肉拌匀即可。
菜谱创建时间:2022-05-16 19:51:27
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