又香又脆，开胃小菜 凉拌莴笋

作者： 不可能的事

真的好香好好吃，可以当零食。同时也很下饭。

用料

• 莴笋 1根
• 小米椒或者辣椒粉 2个
• 花椒粉 一小勺
• 盐
• 生抽 一小勺
• 齐善斋蚝油 一勺

又香又脆，开胃小菜 凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切成图片样，放盐，拌匀，放半小时，把水倒掉。

步骤 2

辣椒粉和花椒粉炸成辣椒油。因为没有辣椒粉，用两个小米椒切碎代替，炸出来好香。这一步是最关键的，只有自己现炸的辣椒油才会这么香。

步骤 3

把莴笋放入一切调料拌匀，就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-04-11 13:00:24