零厨艺都会做的～酸甜排骨

作者： 米菓Miguo

零厨艺也可以做的酸甜排骨，酸甜适口又酥烂，做法简单还易懂，太好吃了😋 糖醋排骨是一道营养价值比较高的菜肴，气血不足，阴虚纳差者可以多吃糖醋排骨。

用料

• 排骨 500 克
• 米醋 3 勺
• 酱油 1 勺
• 白糖 3 克
• 料酒 1 勺
• 蚝油 1勺

零厨艺都会做的～酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净泡水去血水，多换几次水

步骤 2

锅中放油，小火炒糖色

步骤 3

炒至变色冒泡

步骤 4

放入排骨，翻炒均匀让每块排骨都裹上糖色

步骤 5

放料酒，酱油，蚝油，盐，老抽，醋

步骤 6

最后大火收汁装盘

步骤 7

不用放一滴水的糖醋排骨就做好了，超级下饭

零厨艺都会做的～酸甜排骨的小贴士

1.炒糖色记得用小火 2.放的酱油，料酒，米醋，蚝油，冰糖，老抽，也不是定量放哦，可以依据个人口味 3.装盘可以撒点白芝麻或者葱花了我会更好看，我这里是赶时间，忘记撒了😝😝

菜谱创建时间：2022-04-04 23:10:49