食材大合影
先用面粉薄裹一下牛肉。
热锅下橄欖油，翻炒牛肉。
牛肉变色后加入洋蔥和大蒜翻炒。
把oxo牛肉调料块融碎倒入锅中。
翻炒均勻后加入paprika 。
加入蕃茄罐頭，用新鮮蕃茄更好，我是为了省钱，這個季节新鮮蕃茄不便宜。
搅拌均勻後，加开水淹沒牛肉，開始小火慢燉。铸铁锅的优势這時候就显出來了。燉煮1小時30分鐘。
加入土豆和胡蘿蔔，繼續燉煮30分鐘。
胡蘿蔔、土豆熟後，加入蘑菇和彩椒和黑胡椒、盐調味。大火翻炒5分鐘即可。
冬天的一道好菜做成了。铸铁锅直接上桌，吃到最後都是熱的。