皮蛋瘦肉粥

作者： 肥肥_nmkq

特别适合宵夜或者早餐的皮蛋瘦肉粥～

用料

• 大米，盐，皮蛋，葱，香菜，鸡精，淀粉

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

把皮蛋的壳去掉

步骤 2

去壳的皮蛋切小块装碗里备用

步骤 3

把瘦肉切薄片，放姜丝油盐淀粉搅拌均匀

步骤 4

大米洗干净，放锅里，加入适量清水煮开，等大米煮软放入瘦肉

步骤 5

把浮沫捞走，放适量盐，可以试试咸淡，不够再继续放盐

步骤 6

五分钟左右后，放入皮蛋

步骤 7

关火后，如果即食可以放入香菜葱花（不吃香菜就忽略吧）

步骤 8

开吃啦，特别特别香

皮蛋瘦肉粥的小贴士

水开再放瘦肉，然后再放皮蛋。关火后再放香菜末

菜谱创建时间：2022-01-23 23:40:52